Дубовые чипсы коньячные - профессиональный продукт, произведенный из дубовых бочек, в которых созревал коньяк. Дубовые бочки, в которых создавался благородный коньяк не менее 3 лет. Бочки подвергаются
Вишня, как и большинство косточковых деревьев, содержит много свободных сахаров, а также среднее количество смолы. Благодаря этому вишневая щепа хорошо подходит для копчения любого вида мяса и рыбы, а
Как и любая другая фруктовая щепа для копчения, дробленая и рубленая яблоня отличается высоким содержанием ароматических смол и сахара. Поэтому эффект её дыма более выраженный, чем древесины других по
Ольховая древесина гораздо мягче, чем бук, да и количество смол в ней немного больше. Однако дым, который производит ольховая щепа для копчения, тоже является нейтральным. Он не придаёт копченостям ка
Древесина этой породы содержит много ароматных смол и сахаров, которые придают копченым продуктам приятный нежный запах. Из-за недостаточной резкости запаха и вкуса груша не подходит для жирного мяса,
Щепа идеально подходит для копчения: домашней и дикой птицы, сыров, овощей. Подходит для горячего и холодного копчения. Благодаря однородной структуре щепы, продукты коптятся равномерно. Удобная пласт
Цвет : Синий Вид застежки : Клапан Материал : ПВХ Особенности косметичек : Прозрачные Размеры товара : 6/23/18 Примечание : Оттенок данного товара может незначительно отличаться от фото/видеоизображен
Щепа из французского дуба обжига Медиум+ добавляет к напитку вкус и аромат мокко, карамели, жареного кофе, жареного миндаля, крем-брюле. Идеально подходит для всех виски, коньяков и вин, пива, а т
Удобная фасовка по 200 гр. Щепа хорошо подходит для всех видов коптилен горячего и холодного копчения, можно добавлять в контейнер для копчения или в мангал в конце готовки. Особенно хорошо использова
Грушевая щепа для копчения, фракции 8-10 мм. Щепа камерной сушки влажностью 10-14% . Древесина этой породы содержит много ароматных смол и сахаров, которые придают копченым продуктам приятный нежный з
Сливовая щепа для копчения, фракции 8-10 мм. Щепа камерной сушки влажностью 10-14% . Щепа сливы отлично подойдет для копчения практически любых продуктов. Исключение составляют овощи и сало. Овощам он
Дубовая щепа сильный обжиг предназначена для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Эт
Дубовая щепа средний обжиг предназначена для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Эт
Дубовые дрова долго хранятся, у них стойкий запах и дубовая древесина меньше всего впитывает вредных веществ в процессе жизни. Дрова дуба имеют плотную древесину, которая хорошо горит без большого выд
Щепа для копчения ольха Аромат: мягкий и сладкий. Ольха обычно дает наименьшее количество дыма, но добавляет приятный сладкий профиль более нежным видам мяса. Отлично подходит и в основном используетс
Щепа для копчения дуб Аромат: средний, землистый. Дуб – еще один популярный выбор для копчения. Дуб менее насыщенный, чем гикори, но все же дает отличный дымовой аромат. Он отлично подходит практическ