Благодаря высокому содержанию дубильных веществ (таккидов) запах дыма дубовой щепы немного более резкий Тем не менее, дуб считается идеальным материалом для обработки любых пищевых продуктов, особенно свиного окорока, сала, говядины, дичи. Отдаленный едва заметный терпкий привкус и аромат сделает любые продукты более вкусными и интересными. Этот эффект усиливается во время холодного копчения, ведь из-за меньшей температуры горения (древесина не столько горит, сколько тлеет)
Набор дубовых сегментов "Майкопский Бондарь Red Wine" - это высококачественный продукт, созданный для тех, кто ценит вкус и аромат настоящих дров. Набор состоит из 60 грамм дубовых сегментов, что обес
Набор для приготовления алкоголя поможет создать качественный напиток для веселого праздника или просто душевного вечера. В состав входят натуральные травы и специи, которые придадут настойке насыщенн
Слово «береста» образовано от того же корня, что и «береза». Буквально оно означает «белое дерево». «Берестяными» грамоты стали называть из-за того, что именно кора березы использовалась для их изгото
Слово «береста» образовано от того же корня, что и «береза». Буквально оно означает «белое дерево». «Берестяными» грамоты стали называть из-за того, что именно кора березы использовалась для их изгото
Слово «береста» образовано от того же корня, что и «береза». Буквально оно означает «белое дерево». «Берестяными» грамоты стали называть из-за того, что именно кора березы использовалась для их изгото
Грушевая щепа ГлавЖар подходит для в коптилен, мангалов и любых типов грилей. Щепа из натуральной древесины груши для особенного аромата блюд барбекю! Она придаст мягкий фруктовый аромат дымка, тонкий
Вишневая щепа ГлавЖар подходит для в коптилен, мангалов и любых типов грилей. Щепа вишни во время тления придает еде приятный сладковатый аромат дымка, напоминающий аромат ликера. Он гармонично дополн
Щепа для копчения изготавливается из свежей экологически чистой древесины по оригинальной технологии на современном оборудовании. Не содержит инородных примесей, очищена от пыли. Подходит для копчения
Евродрова / Термобрикеты ПиниКей/PiniKay 12 шт/11,5кг Термобрикеты Пиникей яляются одним из видов твердого топлива, предназначенного для использования как для обогрева в печи и камине, так и для разве
Летом практически каждая семья стремится проводить больше времени за городом. Дрова "Трубочист" осиновые в сетке — прекрасный выбор для комфортного отдыха и эффективного труда на даче, который
Представляем вам топливные гранулы — идеальное решение для мангала, грилей, печей и котлов! Наши пеллеты изготовлены из высококачественных материалов, которые обеспечивают большую теплоотдачу, при эт
Как и любая другая щепа для копчения, дробленая и рубленая ольха отличается высоким содержанием ароматических смол. Поэтому эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород. Несмотря на то,
Как и любая другая щепа для копчения, дробленая и рубленая ольха отличается высоким содержанием ароматических смол. Поэтому эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород. Несмотря на то,
Как и любая другая щепа для копчения, дробленая и рубленая ольха отличается высоким содержанием ароматических смол. Поэтому эффект ее дыма более выраженный, чем древесины других пород. Несмотря на то,
Дубовые чипсы среднего обжига придадут Вашему самогону эффект выдержки в дубовых бочках! Технология использования дубовой щепы успешно внедрена виноделами на винно-коньячных предприятиях по всему миру
Щепа для копчения липа 100г (008128) Фракция 3-8 мм влажность 15-20% Назначение: для придания особого вкуса и аромата блюдам, готовящимся в коптильне. Подходит для мяса, птицы, кролика, сала, рыбы, сы