Из-за высокой плотности теплоотдача пеллетов в несколько раз выше, если сравнивать их с обычными дровами или каменным углем. Важную роль также имеет низкая влажность гранул, в данном виде топлива соде
Евродрова Hansales – это натуральные березовые дрова, обладающие высокой теплоотдачей. Одной маленькой коробки сухих дров достаточно, чтобы согреть дом площадью 250 м2. Сухие дрова поставляются в прак
Производитель дубовых чипсов, французская компания Pronektar, в настоящее время признана эталонным брендом дуба для виноделия. Продукция Pronektar изготовлена исключительно из строго отобранной древес
Щепа для Херес 10 гр.Особенной чертой элитного алкоголя считается выдержка в дубовых бочках. Древесина придает напитку особые терпкие нотки, которые так ценят гурманы. Еще одним достоинством такой выд
Дубовая щепа "Слабого обжига" придает напиткам более богатый и выраженный вкус. Изготавливается из кавказского дуба скальных пород, естественной сушки. Используется как ускоренный вариант выдерживания
Дубовая щепа "Коньячный микс" имеет в своем составе щепу сильного, среднего и слабого обжига и придает напиткам более богатый и выраженный вкус. Щепа разной степени обжига предаст Вашему напитку шокол
Состав: Щепа дуба, щепа груши, щепа абрикоса Способ применения щеповой смеси для горячего копчения: 1. Вскройте пакет и замочите щепу в воде на 20-30 минут. Для одного копчения достаточно взять полови
При сильной обжарке акцент делается на дымных нотках и специях, появляются нотки ванили. Дубовая щепа используется для быстрой (4-8 недель) выдержки вин и коньяков, бренди, водки, виски.Также дубовую
Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain fin Годовые кольца: менее 2 мм Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без химической обработки и примесей.
Ваниль во вкусе и ароматеСпециальная разработка, основанная на выделении естественных ванилинов из древесины дуба. Эта щепа вносит сбалансированные тона ванили в напиток. Дубовые нотки в сочетании с п
Дубовая щепа "Сильного обжига" придает напиткам более богатый и выраженный вкус. Изготавливается из кавказского дуба скальных пород, естественной сушки. Используется как ускоренный вариант выдерживани
Кофейные нотки и интенсивные тона обжарки, с сохранением баланса вина во вкусе и аромате.Напиток приобретает интенсивные дубовые ноты и в то же время становится более мягким.АроматСильный дуб, легкая
Сильная обжарка щепы - становится меньше ванильных и кокосовых нот и больше ароматов обжарки, дыма и специй.Эффект:ароматы дуба и специй (фр. дуб) и ванили и кокоса (ам. дуб), те же ноты и во вкусе,
Орех пекан очень распространенный сорт дерева на всей территории Америки. Его используют для копчения колбас, цельных кусков, брискета и многих других продуктов. Не даром его зовут американской класси
Яблоневая щепа придает домашнему дистилляту красивый янтарный цвет и древесный аромат с изящными цветочными и ванильными оттенками. Во вкусе появляется легкая фруктовая кислинка и приятная сладость в
Клен дает в меру сладкий и приятный дым. Популярность приобрел после отличного сочетания с лососем. Его можно назвать истинно канадским сортом. Идеально для: лосось, колбасы, птица, морская рыба, овощ
Подходит для копчения на мангале, гриле, коптильне, духовке.Способ применения:1. Снимите крышку с лотка;2. Налейте в лоток воды так, чтобы она покрыла щепу и оставьте на 15 минут;3. Слейте воду;4. Дал