Этот рецепт максимально приближен к классической французской технологии. Для его изготовления можно использовать и обычный самогон из сахара и дрожжей, но лучше, конечно подойдут дистилляты из плодовых вин. Большинство магазинного коньяка со своим французским тезкой не имеют вообще ничего общего, так же как и виски. Их готовят из спирта-ректификата, а настоящий коньяк и виски делают фактически из самогона, только виноградного и двойной перегонки.
Изделия из спилов дерева могут быть самыми разнообразными: их количество ограничивается лишь фантазией человека. Бревно можно разрезать вдоль или поперёк: оба эти варианта используются для изготовлени
Описание В качестве источника ароматного дыма, которым пропитываются продукты во время приготовления, используется щепа для копчения. Яблоня — одна из самых доступных и душистых разновидностей твердой
Описание При отдыхе на природе все мы стремимся готовить на открытом огне или в коптильне. Продукты с ароматом дымка являются наиболее притягательными. Для создания невероятного ужина нужного вкусовог
Описание Щепа для копчения ольховая предназначена для копчения мяса, птицы и рыбы. Придает блюду восхитительный аромат. При ее производстве не используются пропитки, сырьем для изготовления служит дре
Описание От выбора древесины зависит вкус копченостей, поэтому важно использовать только экологически чистые породы. Они не должны иметь смолы, негативно влияющие на здоровье. Груша идеальна для копче
Описание Наравне с яблочной, одной из самых ароматных и полезных считается ольховая щепа для копчения. Москва предлагает обладателям собственных коптилен целый ряд торговых точек по продаже уже готово
Описание Щепа из дуба сегодня самый популярный материал у производителей мясной продукции. Идеально она подходит для копчения свиного окорока, сала, говядины, дичи. Благодаря высокому содержанию дубил
Описание Щепа для копчения ольховая предназначена для копчения мяса, птицы и рыбы. Придает блюду восхитительный аромат. При ее производстве не используются пропитки, сырьем для изготовления служит дре
Идеально подходит для копчения мяса, рыбы и овощей на мангалах, грилях и в коптильнях. Придает продукту приятный вкус, характерный аромат и золотистый цвет
Идеально подходит для копчения мяса, рыбы и овощей на мангалах, грилях и в коптильнях. Придает продукту приятный вкус, характерный аромат и золотистый цвет
Идеально подходит для копчения мяса, рыбы и овощей на мангалах, грилях и в коптильнях. Придает продукту приятный вкус, характерный аромат и золотистый цвет
Осиновая щепа для копчения PALISAD Camping 200 г 69619 придает продукту незабываемый вкус и аромат. Выполнена из натуральной древесины и не содержит инородных примесей.