Коллекция ИМЧ (избранное из моря ЧАЯ) – это чай, который упаковывается в пачки из фольги в Шри-Ланке сразу после сбора урожая, в период созревания чая, когда он наполнен полезными веществами и эфирным
Вес: 500 гр Для заваривания отлично подойдет стеклянный чайник или гайвань из тонкого фарфора. В прогретую кипятком посуду кладем 7-10гр сухого листа и слегка встряхнув вдыхаем этот волшебный аромат.
Вес: 100 гр В сухом виде чай имеет аккуратный глубокий аромат, напоминающий тлеющие угольки из костра, зажаристые корочки хлеба и специи. В прогретом чайнике чай приобретает аромат бородинского хлеба,
Вес: 100 гр Нунсян в переводе означает «Плотный аромат». Более сильная ферментация в специальных печах с подогревом и последующим пропеканием на углях. В результате лист приобретает бурую кромку. Густ
Вес: 50 гр Хуасян в переводе означает «Цветочный аромат». Нечто промежуточное между Цинсян и Нунсян. Сохраняет свежесть первого, но легкую печеность и душистость от второго типа. От мастера требуются
Вес: 100 гр Крупные листья Дун Дина имеют яркий, обволакивающий аромат, в котором прослеживаются обжаренные семена подсолнечника, свежие орехи кешью и медовая сладость. После промывки сильно усиливает
Вес: 250 гр В сухом виде крупные, местами целые, прочные листья и почки с ярким ворсом. Заметно, что технологи использовали слабую ферментацию и остановили её чуть раньше обычного. Аромат сухого чайно
Вес: 50 гр Аромат на прогреве дыханием бархатистый, хлебно-пряный с легкой кислинкой и шлейфом гречишного мёда.Вкус заваренного чая мягкий, винный, с легкой горчинкой и нюансами классического красного