Для копчения в мангалах, коптильнях, грилях, барбекю и на древесных углях. В процессе копчения придает продуктам манящий аромат, изысканный вкус и характерный золотистый цвет. Подходит для копчения ры
Щепа сильного обжига из выдержанного кавказского дуба, применяется для приготовления напитков. Цвет 19, по таблице SRM. Рекомендуем использовать до 4 г щепы на литр напитка с выдержкой в течение 3-4 н
Клен дает мягкий, сладковатый вкус. Лучше всего его использовать кленовую щепу, чтобы подчеркнуть вкус свинины и птицы. Перед использованием замочите в воде на 30 минут. Щепу для копчения выкладывают
Палочки сильного обжига из выдержанного кавказского дуба, применяются для настаивания вина и крепких напитков. Цвет 20, по таблице SRM. Рекомендуется использовать 3-5 г палочек на литр напитка с выдер
Тщательно отобранные дрова из кавказского бука, высушенные и нарезанные до идеального размера для использования с печками Ooni Karu и Ooni Pro. Наши дрова дают много энергии при горении, что делает их
Кубики сильного обжига из выдержанного кавказского дуба, применяются для настаивания вина и крепких напитков. Цвет 20, по таблице SRM. Рекомендуется использовать 3-5 г кубиков на литр напитка с выдерж