Палочки сильного обжига из выдержанного кавказского дуба, применяются для настаивания вина и крепких напитков. Цвет 20, по таблице SRM. Рекомендуется использовать 3-5 г палочек на литр напитка с выдер
Тщательно отобранные дрова из кавказского бука, высушенные и нарезанные до идеального размера для использования с печками Ooni Karu и Ooni Pro. Наши дрова дают много энергии при горении, что делает их
Клен дает мягкий, сладковатый вкус. Лучше всего его использовать кленовую щепу, чтобы подчеркнуть вкус свинины и птицы. Перед использованием замочите в воде на 30 минут. Щепу для копчения выкладывают