Крупа из пшеницы двузернянки, ранее широко используемая в русской кухне. Хорошо усваивается, заряжает энергией и даёт длительное ощущение сытости. Гармонично сочетается с овощами и разными видами мяса, подходит для приготовления рассыпчатых каш, салатов, в качестве гарнира. Полба подходит для диетического питания, поскольку в ней значительно меньше глютена, чем в пшенице мягких и твёрдых сортов. У полбы ярко-выраженный вкус, который отличается от пшеницы. Однако в полбе мало клейковины (глютена)
вид крупы: манная, форма выпуска: дробленая, особенности: для детского питания, не содержит: ГМО, искусственные красители, искусственные добавки, ароматизаторы