Щепа изготовлена из кавказского скального дуба без химической обработки и примеси. Применяемый нами метод производства щепы обеспечивает самое высокое содержание ароматических веществ. Одинаковый размер фракции обеспечивает стабильность выдержки, отсутствие пыли позволяет добавлять щепу в стеклянную тару для наглядности. Использование обжига на открытом огне формирует оригинальный букет с дымными тонами , появляются фруктовые нотки , вкус ванили , шоколада.
Щепа для копчения GIARDINO CLUB Яблоня – используется для горячего копчения мяса, рыбы, сыров и других продуктов. Придает блюду, готовящемуся в коптильне, гриле или мангале, незабываемый аромат копчен
К твердым породам принадлежат широколиственные деревья. У дров из такой древесины самая высокая теплотворная способность. Самые распространенные породы этого вида: Дуб. Колятся трудно. Растапливаются
Предназначение: рекомендуется для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы. Придает продуктам восхитительный аромат и сладковатый привкус. Цв
К основным преимуществам поленьев камерной сушки относят: -быструю заготовку — не нужно месяцами ждать, когда древесины высушится естественным образом; -высокую теплоотдачу — единица массы топлива отд
Дубовые кубики сильного обжига предназначены для приготовления в домашних условиях напитка со вкусом виски. Для этого потребуется только самогон и дубовые сегменты, изготовленные из кавказского скальн
Щепа изготавливается из свежей экологически чистой древесины по оригинальной технологии на современном оборудовании. Не содержит инородных примесей, очищена от пыли.Подходит для копчения мяса, рыбы, п
Плашки дубовые Херес, средний обжиг, 60 грамм на 10-15 литров Плашки из порезанной дубовой бочки после выдержки хереса для облагораживания напитков типа бренди, коньяк или виски. Плашки обожжены по ос
Кубики дубовые сильного обжига - лучшая альтернатива бочкеДля настаивания большого объема алкоголя с использованием натурального сырья идеально подходят дубовые кубики сильной степени обжига. Они позв
Кубики дубовые сильного обжига - лучшая альтернатива бочкеДля настаивания большого объема алкоголя с использованием натурального сырья идеально подходят дубовые кубики сильной степени обжига. Они позв
Щепа изготовлена из кавказского скального дуба без химической обработки и примеси. Применяемый нами метод производства щепы обеспечивает самое высокое содержание ароматических веществ. Одинаковый разм
Как применять щепу ольхи Ольховая щепа используется как в домашних коптильнях, так и в промышленном производстве копченостей. Чтобы домашнее копчение прошло успешно, необходимо учитывать некоторые осо
Щепа для копчения придаёт блюдам изысканный вкус и аромат. Перед использованием щепу необходимо вымочить в воде 20 минут. Влажную щепу можно положить на угли, а в газовых грилях использовать контейнер
Яблоневые дрова для копчения придают блюдам изысканные вкус и добавляют к их аромату лёгкие нотки сладкого яблока. Дрова не требуют предварительного замачивания и подходят для использования со всеми г
упаковке 500 гр. Цена указана за упаковку. Данная смесь равномерно и стабильно тлеет в любых пассивных дымогенераторах, вырабатывая ароматный дым, придающий изделиям красивый копчёный желто-рубиновый
Смесь составлена специально для копчения свинины. Щепа деревьев разных пород придаст этому мясу особенные вкус и аромат. Перед использованием смесь необходимо вымочить в воде 20 минут (это можно сдела
Щепа изготавливается из свежей экологически чистой древесины по оригинальной технологии на современном оборудовании. Не содержит инородных примесей, очищена от пыли.Подходит для копчения мяса, рыбы, п
Щепа Вишня, сухая, просеянная, из окоренной древесины. фракция: 6/9 мм Способ применения: Замочить небольшое количество щепы в воде на 20-30 минут. Вымоченную щепу выложить на дно коптильни ровным сло
Щепа изготовлена из кавказского скального дуба без химической обработки и примеси. Применяемый нами метод производства щепы обеспечивает самое высокое содержание ароматических веществ. Одинаковый разм