Копчение на открытом огне (на мангале, на гриле)Щепу из упаковки заверните в жаропрочную фольгу, сделав несколько не больших отверстий сверху. Положите на раскаленные угли либо расположите над костром, газовой горелкой. С появлением дыма начнется копчение. Закройте очаг купольной крышкой для обволакивания дымом всего продукта. Коптить до готовности. Копчение рыбыПредварительно рыбу нужно выпотрошить, натереть солью. Выдержав 3-4 часа промыть и немного высушить на свежем воздухе.
Евродрова Hansales – это натуральные березовые дрова, обладающие высокой теплоотдачей. Удобны для приготовления пищи на гриле, казане или мангале. Сухие дрова поставляются в практичной упаковке с щепк
Дрова сухие березовые от нашей компании имеют чистую и гладкую структуру, одинаковую длину и цилиндрическую форму, не оставляя древесной пыли. Эти дрова проходят тщательный отбор и термообработку, гар
Экстра сухие, чистые, без гнилья и мусора, дрова подходят для пикника, мангала, каминов (бани, сауны) или просто развести костёр на Вашем участке. Длина дров от 30 до 35 см. В зависимости от диаметра
Щепа дуба "hot pot" изготавливается только из натуральной древесины. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта
Щепа для холодного или горячего копчения, яблоня "Премиум", 250 грамм. Щепа высокого качества из натуральной яблони придаст вашим блюдам тонкий вкус и натуральный аромат, а также поможет сохра
Ольховая щепа - это натуральный продукт, который используется для копчения различных продуктов. Она изготовлена из высококачественной ольховой древесины, которая обладает уникальными свойствами. Щепа
Щепа набор «Ольха, Ветла, Груша» для копчения 500 г подходит для копчения в домашних условиях мяса и рыбы. Собранные в наборе виды древесины помогают добиться нужной концентрации дыма, улучшить вкусов
Топливные брикеты березовые 10 кг, 12 шт, сделаны из прессованной березовой пыли. Предназначены для сжигания в камине, мангале, барбекю, жаровне. Топливные брикеты Ruf можно использовать для обогрева
Чипсы «Дубовые» обожженные используется для копчения рыбы и мяса. Дубовая щепа являются натуральным продуктом, который не подвергался химической обработке. Дубовые чипсы в процессе копчения придадут в
Щепа для копчения " Ольха" 250 гр (2 шт) - подходит практически для всех разновидностей продуктов: мяса, птицы, рыбы, сыров, овощей и фруктов. Ольховая щепа используется для копчения мяса, пти
Щепа для копчения " Груша" 250 гр (2 шт) - для приготовления мясных продуктов (мясо, сало, колбасы), рыбы, сыров, птицы. Отличный подарок тому, кто любит самостоятельно готовить копчёности. Гр
Щепа для копчения " Груша" 250 гр (3 шт) - позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Грушевая щепа используется для копчения мяса, птицы, рыбы и любых
Щепа ольховая Firewood - это натуральный продукт, изготовленный из экологически чистой древесины ольхи. Она обладает уникальными свойствами и может быть использована для приготовления копченых продукт
Щепа для копчения " Груша" 250 гр - придаст продуктам тонкий вкус и натуральный аромат. Идеально подходит для копчения мяса, рыбы и овощей на мангалах, грилях и в коптильнях. Грушевая щепа исп
Классическая щепа «ДУБ» из натуральной древесины. Рекомендуется для копчения мяса и птицы. Свойства: Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения. Улучшает вкус и
Щепа BOYSCOUT Слива 1 л подойдет для копчения любого мяса. Она придает продукту незабываемый вкус и аромат. Щепа сливы изготавливается только из качественной древесины, очищенной от коры и подвергнуто
Щепа набор "Ольха, Ветла, Груша" 500 гр для копчения и приготовления настоек в домашних условиях. Придаст готовым блюдам приятный насыщенный вкус, цвет и аромат. Набор щепы: ольха, ветла, груш
Дрова «Барские» из твёрдых пород древесины – это отличный выбор для любителей кулинарии и отдыха на природе! Они изготовлены из бука, дуба и граба и обладают высокой плотностью и прочностью. Сухие дро
Топливные брикеты - это экологически чистый и безопасный вид топлива, который используется для обогрева помещений, разведения костра и приготовления пищи. Брикеты изготавливаются из высушенной березов
Древесные топливные брикеты из высушенной стружки (евродрова) применяются для разведения огня в любом подходящем месте, а также для поддержания тепла в помещении. Такие брикеты горят долго и равномерн