Под фартуком

Под фартуком Обновлено Просмотров: всего 16
Внимание! На экземпляре книги могут присутствовать мелкие дефекты (замятие углов, небольшие царапины). «Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок» — компендиум знаний и представлений Шишкина (со-основателя и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen) о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как
Посмотреть товар
Сравнить с другими товарами
Под фартуком

Пока нет отзывов, будьте первым


Похожие товары