Кускус – очень популярная крупа в Северной Африке и Италии, из пшеницы твердых сортов, обязательный ингредиент многих мясных блюд, а также салатов. В ближневосточной кухне им часто заменяют рис. Готов
Крупа пшеничная лента в пакетиках – это вид пшеничной крупы, которая производится из твердых сортов пшеницы и отличается крупными зернами. Отличительная особенность этой крупы – высокое содержание кле
«Голландская» крупа – это шлифованная, белоснежная перловая крупа, которая удивит Вас быстротой своего приготовления. Известная многим «Голландка» является прародительницей «Голландской» крупы. По сут
Кускус – традиционное блюдо стран Северной Африки и Ближнего Востока, в настоящее время широко используется в средиземноморской кухне. Производится из манной крупы твердых сортов пшеницы. Кускус хорош
По вкусу зерна киноа напоминают неочищенный рис. Из них варят отличные каши и супы. Также их используют для производства муки, из которой пекут хлеб или делают макароны. Однако в приготовлении крупы к
Булгур производится из обработанной паром пшеницы твердых сортов. Традиционная для Ближнего Востока крупа хорошо сочетается с овощами и мясом, используется для приготовления табуле, долмы, плова, сала
Фасоль – это растительный аналог мяса. Также это богатейший источник клетчатки, с уникальным содержанием макро- и микроэлементов, витаминов, минералов и других полезных веществ. Фасоль белая националь
Булгур крупа, о которой в постсоветских странах заговорили лишь в последнее время, до этого она практически не была известна на этой территории. Парадокс поскольку булгур с полным правом может претенд
Для варки булгура нужна вода или бульон из овощей или мяса. В зависимости от размера несколько меняется и время варки, от 12-15 до 25 минут. Перед готовкой булгур ни в коем случае нельзя промывать, а
Булгур MAKFA в пакетиках изготовлен из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Такой продукт широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в
Теперь всё разнообразие киноа под маркой POLEZZNO — белая, красная, чёрная и микс трёх видов киноа для полноты кулинарных экспериментов! Микс из киноа, пожалуй, самый нарядный вариант этой крупы. Пуст