Мелкие упругие икринки отличаются насыщенным, немного резковатым вкусом, который смягчает легкий белый соус с добавлением подкопченного лосося. Рекомендуется для приготовления сэндвичей и канапе. Икра
Имбирь богат минеральными веществами (калием, кальциемм, фосфором, железом) и витаминами, в том числе витамином С, поэтому его часто используют для профилактиик и даже лечения простудных заболеваний.