Щепа ольхи для идеального копчения. Преимущества: оптимальный размер и влажность. Самая оптимальная фракция нашей щепы позволяет проводить идеальное копчение продукции как на профессиональных аппаратах, так и в домашних условиях с помощью дымогенераторов, коптилен, а так же различных видов грилей. Щепа идеально подходит для всех видов копчения: будь то рыба, сало, сыры, курица или мясные деликатесы.