Дымогенератор Меркель Оптима - оптимальный вариант для любого коптильщика. Самая популярная модель. Дым из аппаратов Меркель выходит более холодным, чем из дымогенераторов с верхним дымоводом. Он оптимален для холодного копчения. 1. В конструкции дымогенераторов Меркель предусмотрены 3 уровня охлаждения дыма: воздушное - в конденсационной камере; дополнительное - на ярусах тарельчатого охладителя; финальное - в верхнем дымоводе. 2. Канцерогены - в сборнике смол, а не на продуктах.
тип: дымогенератор, особенности: переносной, конструкция: встраиваемая, материал корпуса: пластик, тип копчения: холодное, горячее, тип топлива: копчение на щепе, управление: электронное, система розж
тип: коптильня, особенности: решетка, крышка, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, тип копчения: горячее, тип топлива: уголь, толщина стенок топки: 0.50 мм, материал рабочей поверхности: м
тип: коптильня, особенности: решетка, термометр, тип копчения: горячее, тип топлива: электричество, мощность: 1000 Вт, управление: механическое, ширина: 40 см, высота: 87 см, вес: 30 кг
тип: коптильня, особенности: поддон для сбора жира, крышка, термометр, тип копчения: горячее, функции: гидрозатвор, толщина стенок топки: 1.20 мм, материал рабочей поверхности: металл, вес: 4 кг
тип: коптильня, тип копчения: холодное, тип топлива: электричество, функции: регулировка температуры, мощность: 800 Вт, материал рабочей поверхности: металл
тип: гриль, особенности: колёса, переносной, решетка, разборный, крышка, материал корпуса: сталь, тип топлива: уголь, толщина стенок топки: 0.50 мм, длина: 43.50 см, ширина: 73.50 см
тип: коптильня, особенности: переносной, решетка, разборный, поддон для сбора жира, чехол, крышка, термометр, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, диаметр корпуса: 50 см, тип копчения: гор
тип: коптильня, конструкция: напольная, тип копчения: холодное, тип топлива: копчение на щепе, система розжига: механическая, длина: 30 см, ширина: 40 см, высота: 90 см, вес: 10 кг
тип: коптильня, особенности: решетка, поддон для сбора жира, конструкция: напольная, материал корпуса: сталь, тип копчения: горячее, тип топлива: копчение на щепе, функции: гидрозатвор, толщина стенок