Щепа алыча 250 г

Щепа алыча 250 г Обновлено Просмотров: всего 15
Оптимальный вид топлива для коптильни – щепа. Путем регулировки доступа воздуха дымогенератор на щепе легко перенастраивается и для горячего, и для холодного копчения. Если же приготовить щепу оптимальной для данного вида копчения влажности, то копчение щепой даст и наилучшие вкусовые качества продукта. Примечание: температура дыма там, где его струйки из щепы сливаются в сплошной поток, должна быть 220-230 градусов для холодного копчения и 280-300 для горячего.
Посмотреть товар
Сравнить с другими товарами
Щепа алыча 250 г

Пока нет отзывов, будьте первым


Похожие товары